• World Testicle Cooking Championship
  • World Testicle Cooking Championship
  • World Testicle Cooking Championship
  • World Testicle Cooking Championship
  • World Testicle Cooking Championship
  • World Testicle Cooking Championship
  • World Testicle Cooking Championship
  • World Testicle Cooking Championship
  • World Testicle Cooking Championship
FacebookTwitterFlickrYoutubePicasa
Banner

Beli Bubrezi na Vašoj trpezi!

O TESTISIMA (SASTAV)


http://static.guim.co.uk/sys-images/Guardian/Pix/pictures/2008/10/5/1223246317514/balls.jpg

Koje su energetske vrednosti testisa od bika, vepra ili ovna, i da li bi trebalo da počente sa rezervacijom testisa u svojoj mesari? Saznajte više o nutricionim vrednostima, pročitajte više..

O ŽIVOTINJSKIM TESTISIMA


PRVI PUT KUVATE SA BELIM BUBREZIMA?

Onda morate znati kako da ogolite testise i pripremite pacu u kojoj će odstojati 24h. Paca daje aromu testisima, omekšava i čini 'lakšim' testise za upotrebu u ljudskoj ishrani. Pogledajte video uputstvo kako najbolje da pripremite bele bubrege za dalju obradu i pretvaranju u krajnji specijalitet.

Pilig Testicles

KAKO OGOLITI TESTISE?

 

RECEPTI SA BELIM BUBREZIMA


- TESTICLE PIZZA

Italijanska pica sa srpskim testisima. Kompletan recept i video uputstvo kako spremiti ovu jedinstvenu afrodizijak picu koja je pomerila granice u svetskim kulinarskim krugovima.

TESTICLE PIZZA


- EROVIĆEV GULAŠ

http://i.ytimg.com/vi/gVsz95fxxmE/0.jpgPočetnici na šampionatu osnove u učenju prirpemanja gulaša sa belim bubrezima najčešće nalaze u Erovićevom receptu za gulaš.

EROVIĆEV GULAŠ


-PITA OD BELIH BUBREGA

PITA OD BELIH BUBREGA


Belim bubrezima protiv bele kuge

POSLE DOBRIH TESTISA POTREBNA JE TORTA.

Od svog nastanka, inspirisali smo mnoge da doprinesu bogatijem sadržaju “Mud®ijade”. Na festivalu belih bubrega 2011, imali smo čast da ugostimo pobednika “Tortijade2011”, koja se održavala u Jagodini. Snežana Angelovska, iz humanitarne organizacije “HOA Angelčinja, Skoplje”, sa prijateljima iz udruženja građana “Slatki osmeh” iz Jagodine, napravili su tortu neverovatnog oblika, koju su nakon proglašenja pobednika u slast pojeli svi prisutni.

od Snežane Angelovske iz humanitarne organizacije 'Angelčinja - HOA' iz Skoplja.

Torta je predstavljala pravo umetničko. Ukrasi, koji verno prikazuju atmosfru festivala pravljeni su ručno, a što je najvažnije, jestivi su. Ostala je samo uspomena na tortu jer je u rekordnom roku pojedena nakon ceremonije proglašenja pobednika šampionata u Ovčar banji 2011.


Torte sa festivala iz ranijih godina:

Torta u čast IV MUD®IJADE,  Lunjevica 2007. Design i izrada Dragica Jakovljević iz G. Milanovca

Borač 2009. mudra torta čuvene fabrike slatkiša iz Aranđelovca " Slatko Srce "

Pozivamo maštovite majstore da nam se pridruže sa svojom originalnom tortom na sledećem festivalu belih bubrega !

 

EROVIĆEVA AFRODIZIJAK KUHINJA


Ljubomir Erović, tvorac festivala, preko 25 godina priprema specijalitete od belih bubrega, a svoju kuhinju je sabrao u knjizi recepata izdatoj za Yudu publikaciju iz Londona 2008. godine. Izdavači su prepoznali hit knjigu koja bez tabua govori o upotrebi testisa u ljudskoj ishrani kao što se to činilo tokom cele ljudske istorije. Nekada specijaliteti servirani na dvorovima Evrope, danas takođe specijaliteti širom planete. Veliki broj ljudi na svetu redovno konzumira ove specijalitete, na Balkanu, u Kini, Africi, Americi, Španiji... i trend je da se ti specijaliteti šire, čemu naš festival daje veliki doprinos. Bezrazložno je bacati meso koje je bogato mineralima, holesterolom, testosteronom... Probajte da pripremite neki specijalitet iz Ljubomirove knjige recepata ili druge recepte sa interneta koje smo pronašli za Vas. Zavirite u Erovićevu kuhinju.


EROVIĆEVA KUHINJA


ZAŠTO JE AFRODIZIJAK?


Mnogim muškarcima stimulativna sredstva ne pomažu jer imaju psihološke probleme, osećaju nesigurnost i gubitak samopouzdanja, imaju strah od neuspeha...

ZAŠTO JE AFRODIZIJAK?


VAŠE IDEJE I KREACIJE


- GNAROVA VERZIJA HRUTSPUNGUR-a

 Jon Gnar

Testisi su tradicionalno jelo na Islandu i Islanđani ga se kao takvog ne stide. Krajem zime praznuje se vikinški praznik pod nazivom Þorrablót gde se priprema specijalitet od ukiseljenih testisa ovna. Gradonačelnik Rejkjavika Jon Gnarr nam je dao recept ovog vekovnog vikinškog specijaliteta u modernoj verziji.

HRUTSPUNGUR


KOKTELI S' MOODIMA - 'BOURBON WITH BALLS'


- Na festivalima 2011 i 2013:

od Stefana Candby Petersena iz Danske od koga je krenula zamisao da bi ovaj festival trebalo da ima takmičenje u pravljenu koktela s' testisima. Po svemu sudeću tako nešto možemo očekivati u početnoj fazi na festivalu 2014.

Izumitelj ovog jedinstvenog koktela je barmen Stefan Candby Petersen iz Danske. Sa svojom zamisli bez razmišljanja pojavio se na festivalu 2011. godine gde je svetu predstavio prvi koktel s' testisima ikada napravljen. Pobrao je mnogobrojne simpatije posetilaca festivala i šire. Na festivalu je, kako je i sam rekao 'doživeo trenutak slave, svakako vredan dolaska na festival čak iz Danseke'. Stefan je servirao svoj 'Bourbon with balls', šampionu 2011. a 'Caesar flaming balls' šampionu iz 2013. Pogledajte kompletnu recepturu koktela i priču o Stefanu.

KOKTEL 'BOURBON WITH BALLS'


TORTE I KOLAČI NA TEMU FESTIVAL


Na svim festivalima:

Verovatno zbog tradicije u ovim krajevima da se nakon dobrog jela treba dobro zasladiti, ženski deo populacije koji posećuje festival neretko spreme i neku interesantnu tortu na temu festivala. Pogledajte torte koje su pripremane na radnijim festivalima i koje su posetioci imali prilike da probaju.

TORTE I KOLAČI


Imate novu ideju?

info(at)ballcup.com

Pomažu na delu

http://3.bp.blogspot.com/-Ye9FNK7XLik/UNccjIjLW7I/AAAAAAAAAeo/lhQYLs8igXE/s400/gmo_logo.jpg http://www.fungi.org.rs/images/2013/Eko%20Ibar.jpg..